Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

OBJETIVO DEL PUESTO
Garantizar el funcionamiento de la Técnica de Venta y la calidad del servicio Restaurante en su butaca (RSB) para lograr
la satisfacción de los clientes.

REQUISITOS
Estudiante Universitario de Administración, Hotelería, Ingeniería Industrial, Negocios y Servicios o carrera afín
De 25 años en adelante
Experiencia en manejo de personal, servicio al cliente, mercadeo, ventas, maneo de inventarios, BPM, reportes administrativos
Manejo de paquete Office (Excel, Word, PowerPoint)
Disponibilidad para laborar fines de semana, asuetos y horario rotativo

FUNCIONES PRINCIPALES
Garantizar la correcta habilitación e inhabilitación de comanderos para llevar a cabo las ventas
Habilitar salas antes de cada función; supervisando la limpieza antes y después de cada una de las funciones, para la satisfacción del cliente
Verificar que se cumpla la técnica de venta, los estatutos de la compañía y los estándares de servicio por parte de
los comanderos y corredores para que se logren los tiempos de atención, toma de orden y entrega de producto completo y de calidad en el tiempo estándar
Realizar cierre de cajas a los comanderos y punto de venta; así como revisar inventarios al cierre
Bridar retroalimentación al personal según el comportamiento de los indicadores, principalmente si se encuentran por debajo de la meta para tratar de generar el consumo por asistente deseado
Crear metas de transacciones por día y por comandero, así como monitorear su desempeño por función.